大白菜是熱性還是寒性(大白菜的簡單介紹)
千秋萬歲網
2025-07-05 07:16:08
1、大白菜性寒，胃寒腹痛，大便泄瀉及寒痢者不宜多食。大白菜因其綠色和白色而得名。大白菜是中國的本土蔬菜，栽培曆史悠久。據考證，我國新石器時代Xi安半坡原村遺址發現的白油菜花，距今約6000 -7000年。明代李時珍引用魯典《埤雅》說：“四季常見的大白菜，稱為白菜。”
2.卷心菜在19世紀被引入日本、歐洲和美國。現在的白菜品種很多，山東膠州白菜，北京柏青白菜，東北大矮白菜，山西陽城大糙邊。南方的大白菜是從北方引進的，品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青等，都是優良品種。
3.白菜是東北和華北冬春季節的主要蔬菜。菜葉可以炒，可以生吃，可以醃製，外層脫落的菜葉也可以做飼料。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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