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緬甸,老撾,越南,柬埔寨的區別在哪?
拋磚引玉,隻談各國主體民族
緬甸是古時候西羌的一支(白狼羌),發源自甘肅,和漢藏同源,約一千多年前(約唐朝)到達中南半島。逐漸被孟族印度化,孟族和高棉(古代柬埔寨)關係密切。
老撾為泰國近親,是宋朝和泰族一起從雲南廣西南下的侗台民族(侗族、傣族、壯族、布依族啥的都屬於侗台)的一支。語言其實是泰語的東北方言。差別如廣東話和普通話。南下後的侗台語吸收了大量印度巴利語詞匯,並大量替代了原有的漢語借詞,至今除數詞外老撾語和泰語的高等詞匯多源自印度。
越南和柬埔寨都是現在中南半島最早的居民,可算土著,兩族同宗同源,越南地區最早由中國開發,所以越南的文化深受中國影響,現在去越南也不會感到太多文化差異。獨立後曾在中南半島以中華自居,稱占婆(又稱占城,已被越南吞並,今南越南,曾深受高棉影響,滅國後部分遺民遷居海南部分仍居柬越)等為蠻夷。可以看做中南半島小中國。越南語的漢語成分又多又複雜,除了唐朝係統引入的漢越音外,還有大量因吸收時間過早,而被當做固有詞匯的漢語借詞,漢語借詞總數可達越南語7成左右。
柬埔寨即高棉,和越南同宗同源,隻是越南被中國化,柬埔寨被印度化(還有一支沒中國化也沒印度化的山民,叫芒族)。柬埔寨由南印度人開發建國,初代王就是南印度人。隻是印度未曾統一次大陸全境,所以在外建國也多是新加坡和中國這樣的關係——沒啥關係。古高棉文化上深受印度影響,曾稱霸中南半島,建立高棉帝國,除去北越南幾乎占領半島全境。今吳哥窟係其遺址。後被南下的侗台民族(暹羅)打敗,割地賠款從此一蹶不振(其實主因好像是水利工程年久失修,熱帶紅土不保水,帝國嚴重缺水,城市農業雙崩潰……不過敗了就是敗了~)。在這裏提一下前麵同化了緬族的孟族,他和高棉人同宗同源,分化時間也不長,當年也是都拜的印度爹地,可是高棉拜的南印度人,孟族拜的北印度人,流派不同,文字能體現出來(南印度畫小圈,北印度畫大圈)。不過既然都是印度人,自然從此學會手擦屁股抓咖喱食得倍兒香……嗯……
近代西方殖民,英國占了緬甸; 法國占了越南、柬埔寨和老撾,三合一,讓越南坐大,一度出現柬埔寨人和老撾人越南化,取越南名的現象。西方殖民者走後越南曾試圖吞並柬埔寨、老撾,如印度一般繼承殖民地全境,但未得逞。至今越南仍侵占部分柬埔寨國土,兩國對越南心存芥蒂。
飲食上越南比較像中國菜的一支,其他幾國都受印度影響很深,但也受華人的影響,不過基本盤還是壯侗苗瑤式的酸口,三哥做菜就基本沒有酸味,可是冬陰功您來一口,那酸爽。
其實我一直覺得上古諸越的口味是酸苦,看看現在這些地方,酸湯、酸水、涼茶、油茶、魚腥草……漢化不久的楚國騷人屈原屈大爺就曾激動地讚美本國,和同樣曾屬諸越的吳國的美食“酸苦”: “大苦鹹酸,辛甘行些(濃濃的苦味,鹹酸辣甜,調和起來)……和酸若苦,陳吳羹些(又酸又苦的吳國羹)”(《招魂》),“醢豚苦狗,膾苴專隻(乳豬醬、苦狗肉,再來點醃陽荷)……吳酸蒿蔞,不沾薄隻(吳國酸菜蒿蔞,不濃不淡正好)”(《大招》)
呃,要知道屈大爺寫這些東西是因為他認為超級好次,好次到可以招人的鬼魂好嗎……可是講真這是藥嗎?異食癖嗎喂?好在現在酸苦口已經變成了酸辣(滇黔桂緬)、酸甜(吳粵閩越)、酸甜辣(柬泰老)啥的還比較能接受666扯遠了
雖說受三哥影響,不過準確地說,泰國老撾是深受柬埔寨影響,而柬埔寨的文化才是幾乎直接源自南印度。高棉(柬埔寨)就像古希臘,暹羅(泰老)就像古羅馬,羅馬滅了希臘,可是文化卻全麵被反殺,高棉文化就是這麽影響泰老的,牛逼叉會兒腰。所以柬埔寨菜泰國菜老撾菜很相似,而且泰國高棉化後因為混得比高棉好,還出現了對柬埔寨的逆輸出。緬甸不了解,總覺得喜酸的習氣是南下後染的,瞎猜。
文字上,越南用漢字,曾創俗字“字喃”,但未能取代漢字位置。殖民後改用法式拉丁字母,與拚音的感覺一模一樣。
柬埔寨字母學自南印度,後被泰國老撾學去,泰文為筆畫變直後的老撾文,老撾文為以前的泰文,泰文此變是為了方便書寫。緬甸文亦源自二手的印度,二的是孟族的手。
不懂建築。隻知道越南是中國嶺南式建築。柬埔寨廟宇宮殿是印度式 (不是泰姬陵那樣的!),民居好像都是幹欄建築。泰老有大量印度式,好像還有受中國影響的大屋頂和傳統幹欄建築。緬甸不了解,不過粗看也是印度式的。
總結一下,中南半島可以分成三個部分:緬甸+柬泰老+越南,
越南和柬埔寨是土著,一山之隔從此人鬼殊……我是說中印殊途。越南是小中國,柬埔寨是小印度。
緬甸從甘肅沿青藏高原踏雪而來,祖上也唱過我家住在黃土高坡,南下後才改唱東北玩泥巴。
老撾是泰國東北的窮親戚,和泰國從雲桂殺到柬埔寨,卻被文化反噬。
而教化了泰國、老撾、勉強也可湊數的緬甸、和已故占婆的柬埔寨,可謂是中南半島文明之光啊!
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